Giới mộ điệu ngày nay đang truyền tay nhau công thức Maillard – một phong cách kết hợp màu sắc đầy tinh tế và ấm áp, giống như những lớp caramel trong ẩm thực, tạo nên vẻ đẹp đặc trưng của trang phục. Maillard vốn dĩ là một phản ứng hóa học xảy ra giữa các amino acid (thành phần protein) và đường trong quá trình nấu nướng. Lấy cảm hứng từ phản ứng Maillard trong nhà bếp, công thức này cũng áp dụng nguyên tắc tương tự trong thời trang. Ta sẽ sử dụng các sắc độ khác nhau của màu nâu để tạo nên một bộ trang phục hài hòa, trang nhã và đậm chất Thu-Đông.
Trong phản ứng Maillard, thực phẩm trở nên thơm ngon và hấp dẫn nhờ quá trình chuyển màu nâu đậm dần. Với trang phục, màu nâu cũng mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi, dễ chịu và tự nhiên. Đây là màu sắc của mùa Thu-Đông và những buổi chiều chớm lạnh. Công thức phối đồ theo phong cách Maillard chính là sử dụng các tông màu từ nâu sáng đến nâu tối để tạo nên chiều sâu cho trang phục. Qua đó, người mặc có thể thể hiện phong cách thanh lịch mà không kém phần cá tính.
Khi phối đồ theo công thức Maillard, việc chọn sắc độ màu nâu là bước quan trọng đầu tiên. Sắc nâu có nhiều gam khác nhau như nâu nhạt, nâu caramel, nâu đất, nâu hạt dẻ và nâu sẫm. Các tín đồ có thể ứng dụng công thức phối một tông màu nâu sáng làm nền và kết hợp với các sắc nâu đậm hơn ở các phần khác nhau của trang phục. Điển hình, áo len nâu nhạt có thể kết hợp với quần nâu đất và áo khoác mang sắc tố đậm hơn. Những sắc độ đậm nhạt này khi đặt cạnh nhau tạo nên sự chuyển màu hài hòa, bắt mắt, không nhàm chán mà vẫn tinh tế.
Những chất liệu như len, da hay vải nhung là những lựa chọn tuyệt vời để tạo nên sự ấm áp cho bản phối đặc biệt nhân mùa Đông này. Sự mềm mại của len kết hợp với sự mượt mà của da sẽ tạo ra sự tương phản tuyệt đẹp. Áo khoác da nâu cùng áo len nâu nhạt và quần vải dạ không chỉ giữ ấm tốt mà còn thể hiện phong cách mạnh mẽ, thanh lịch. Phụ kiện cũng là một yếu tố quan trọng khi phối đồ nâu theo công thức Maillard. Một chiếc thắt lưng da màu nâu đậm, túi xách màu caramel hay một đôi boots đồng điệu sẽ làm cho bộ trang phục thêm phần tinh tế. Ngoài ra, đồng hồ dây da hoặc mũ len màu nâu cũng là những lựa chọn phù hợp để hoàn thiện bộ trang phục.
Màu nâu rất dễ kết hợp với các màu trung tính khác như trắng, đen và xám. Áo sơ mi trắng hoặc áo len màu be kết hợp với quần nâu tạo ra sự tương phản nhẹ nhàng, mang đến nét thanh lịch. Một gợi ý khác là áo len nâu sáng cùng quần màu đen, hoặc áo khoác nâu đậm kết hợp với quần jeans xám. Những gam màu này không chỉ làm nổi bật sắc độ của sắc nâu mà còn tạo nên sự cân bằng cho tổng thể.